|
Kabeljauwfilet Met Kerrie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Kabeljauwfilet, kerrie, creme fraiche, prei, ui, olie/boter
Voorbereiding: Kruiden van de kabeljauw
Invetten ovenschaal
Bereidingswijze: Bedek de bodem van de ingevette ovenschaal met preiringen.Leg de gekruide Kabeljauwfilets op de prei.
Bak in een pan de uienringen glazig en voeg hierbij het bekertje creme fraiche. Voeg als laatste een theelepeltje kerrie toe en bak dit 1 minuut mee. Verdeel het mengsel over de vis en plaats de schaal circa 30 minuten in de oven.
|
|
|